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青红辣椒炒鸡肉(非常下饭的一道小炒,丸子教你做来)

   信息来源:qgPxyKNk

材料:

青红辣椒、鸡胸肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、耗油、淀粉。做法:

1、鸡胸肉切均匀小块入碗,青红辣椒切小段,葱切花、姜切丝、蒜切末待用。

2、鸡肉碗内放入1勺淀粉,1勺生抽,半勺料酒,放入一些葱花、姜丝,腌制20分钟。

3、起锅烧油,油温六成热下入葱、姜、蒜煸炒出香,放入鸡肉丁翻炒至变色,倒入青红椒翻炒均匀。

4、加入1勺生抽,1勺蚝油快速翻炒至肉熟透,加少许实验调味后即可出锅。下一道菜想学做什么?关注、留言给丸子,丸子做给你,哈哈哈!


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